Ачылбаган салями начарлап кетиши мүмкүнбү?
Ачылбаган салями начарлап кетиши мүмкүнбү?

Video: Ачылбаган салями начарлап кетиши мүмкүнбү?

Video: Ачылбаган салями начарлап кетиши мүмкүнбү?
Video: САЛЯМИ ЛЮБИМАЯ сырокопченая домашняя 2024, Ноябрь
Anonim

Туура сактоо, ачыла элек кургак салам болот болжол менен 10 ай бою эң жакшы сапатты сактаңыз, бирок болот ошол убакыттан кийин коопсуз бойдон калуу. Эң жакшы жолу - жыттоо жана карап көрүү ачыла элек кургак салам : Эгерде ачыла элек кургак салами жагымсыз жыт, даам же көрүнүш пайда болот, же көк пайда болсо, аны жок кылуу керек.

Ошо сыяктуу эле, салям начарлап кетиши мүмкүнбү?

Салами текче туруктуу продукт болуп саналат, анын жарактуулук мөөнөтү жок дегенди билдирет. It болот көбүрөөк отурган сайын кургатат, бирок ал болот эч качан жаман кет Сизге.

Ошо сыяктуу эле, салями муздаткычта жаман болуп калат? Салами Жарактуулук мөөнөтү Саламинин кыска сактоо мөөнөтү аны салыштырмалуу тез жеш керек дегенди билдирет. Кесилген салами гастрономиялык этке созулушу мүмкүн муздаткыч үчтөн беш күнгө чейин. Тыгыз оролгон полиэтилен пленкасына же фольгага же герметикалык контейнерге жаап, сактоо үчүн туура таңгактаңыз.

Бул жерде, мен мурунку колдонулган салямди жей аламбы?

Бул өтө коркунучтуу жегиле сыяктуу ар кандай иштетилген эттер салам , хот-дог же айыктырылган эт бир жолу мыкты мурда дата турат. Андыктан этиңизди муздаткычыңыздын муздак жеринде сактасаңыз да, олуттуу ооруга чалдыккандан көрө ыргытканыңыз жакшы.

Салами канча убакытка чейин ачылбайт?

Катуу же кургак колбаса (мисалы, пепперони жана Генуя) салами ), бүтүн жана ачылбаган , муздаткычта же кампада 6 жумага чейин чексиз сакталышы мүмкүн. Ачылгандан кийин , муздаткычта 3 жумага чейин.

Сунушталууда: