Video: Суунун активдүүлүгүн кантип азайтууга болот?
2024 Автор: Stanley Ellington | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 00:20
Эки негизги жол суу активдүүлүгүн азайтуу үчүн тамак-аштарда, анын ичинде кургатуу же туз же кант кошуу чейин байлоо суу молекулалар. Ысык абада кургатуу -- жашылча, мөмө жана балык сыяктуу катуу тамактар үчүн колдонулат. Spray кургатуу -- сүт сыяктуу суюктуктар жана жарым суюктуктар үчүн колдонулат. Вакуумда кургатуу -- шире сыяктуу суюктуктар үчүн колдонулат.
Муну эске алып, туз суунун активдүүлүгүн кантип азайтат?
туз консервант катары эффективдүү, анткени ал азайтат суу иш тамактардын. Туз жөндөмдүүлүк суу активдүүлүгүн азайтуу натрий жана хлорид иондору менен байланышуу жөндөмдүүлүгүнө байланыштуу деп эсептелет суу молекулалар (Fennema, 1996; Potter and Hotchkiss, 1995).
Ошондой эле, суунун аз активдүүлүгү эмнени билдирет? Unbound суу микробдордун бузулушун, химиялык жана физикалык туруктуулугун аныктоо үчүн колдонула турган буу басымын көрсөтөт. Кекстерге карата, а суу иш өлчөө 0,5 же төмөн дегенди билдирет микробдордун өсүү ыктымалдыгы абдан жогору төмөн.
Демек, суунун активдүүлүгү эмнени өзгөртөт?
Суу активдүүлүгү температурага абдан көз каранды. Температура суунун активдүүлүгүн өзгөртөт байланыштуу өзгөрүүлөр ичинде суу байлоо, ажыратуу суу , эриген заттардын эригичтиги суу , же матрицанын абалы. Көпчүлүк жогорку нымдуулук тамак-аштар жокко эсе өзгөртүү температура менен.
Суу активдүүлүгүн кантип текшересиз?
А. суу активдүүлүгүн текшерүү үлгүнү пломбаланган өлчөөчү идишке салуу менен иштейт. буу басымы болгондо суу затта жана суу абада тең салмактуулукка жеткенде, үлгүнү курчап турган абанын салыштырмалуу нымдуулугу суу иш үлгүнүн.
Сунушталууда:
Жердин булганышы суунун булганышына кантип алып келет?
Суунун булганышы – бул агындардын, көлдөрдүн, жер астындагы суулардын, булуңдардын же океандардын жандыктарга зыяндуу заттар менен булганышы. Жердин булганышы сууга окшош. Бул жердин таштанды сыяктуу коркунучтуу калдыктар жана жерге таандык болбогон башка калдыктар менен булгануусу
Кантип Smart Growth шаардын жайылышынын таасирин азайтууга аракет кылат?
Акылдуу өсүш - шаарлардын кеңейүүсүнө карама-каршы келет. Алар жандуу, атаандаштыкка жөндөмдүү жана жашоого жарамдуу шаар өзөктөрүнө басым жасашат. Калктын башына жерди керектөөнү жана инфраструктураны жана транспорттук чыгымдарды азайтуу менен акылдуу өсүү саясаты олуттуу экономикалык, социалдык жана экологиялык пайдаларды бере алат
Сиз крандагы суунун сапатын кантип текшересиз?
Суунун сапатын текшерүү үчүн, бактерияларды, коргошунду жана башка маркерлерди текшерүү үчүн тилкелери бар суу сыноо комплектин сатып алуу менен баштаңыз. Андан кийин стаканга бөлмө температурасындагы сууну куюп, ар бир тилкени сууга 5 секундга малып, андан кийин аларды алып салып, ашыкчасын чайкаңыз
Суунун сапатын аныктоо үчүн индикаторлорду кантип колдонсок болот?
Суу омурткасыздары жана суунун булганышы Суу омурткасыздардын ар кандай түрлөрү булганган сууда жашай алат, ал эми башкалары жашай албайт. Ошентип, окумуштуулар көбүнчө суу булагында жашаган омурткасыз жаныбарлардын үлгүсүн алып, суунун булгануу деңгээлин баалоо үчүн үлгүдөгү түрлөрдү колдонушат
Балдарга суунун айлануусун кантип түшүндүрөсүз?
Суунун цикли деген эмне? Жердин океандарынан чыккан суу күн нурлары менен ысытылып, ал газга айланып, абага көтөрүлөт (бул буулануу деп аталат). Асманга көтөрүлгөндө газ муздай баштайт жана кайра суюктукка айланат (конденсация)