Сиз жергиликтүү кантип тамактанасыз?
Сиз жергиликтүү кантип тамактанасыз?

Video: Сиз жергиликтүү кантип тамактанасыз?

Video: Сиз жергиликтүү кантип тамактанасыз?
Video: How to learn any language in six months | Chris Lonsdale | TEDxLingnanUniversity 2024, Ноябрь
Anonim
  1. Дыйкан базарында дүкөн. Кыязы, эң айкын жол жергиликтүү тамактануу сенин ылдый сейилдөө болуп саналат жергиликтүү дыйкан базары.
  2. Коомчулук тарабынан колдоого алынган айыл чарбага (CSA) кошулуу
  3. же Сезондук тамак.
  4. Жаратылышты өз жолунда тоңдуруңуз.
  5. Өзүңүздүн тамак-ашыңызды өстүрүңүз.

Анын сыңарындай, жергиликтүү тамакты кантип баштасам болот?

Жергиликтүү тамактануу адатта үйүңүздөн 100 миль радиуста өстүрүлгөн тамак-ашты сатып алуу катары аныкталат.

Жергиликтүү тамактануунун 6 жолу

  1. Дыйкан базарларында дүкөн.
  2. Түздөн-түз жергиликтүү чарбаларыңызга барыңыз.
  3. Коомчулук тарабынан колдоого алынган айыл чарбага (CSA) кошулуу
  4. Сезондо эмне бар экенин билип алыңыз.
  5. Тамак-ашты жергиликтүү жерден таба турган ресторандарды тандаңыз.
  6. Ультра жергиликтүү алыңыз: Өзүңүздүн тамак-ашыңызды өстүрүңүз.

Андан тышкары, эмне үчүн жергиликтүү тамактануу жакшы? Жергиликтүү тамак-аш таза, дени сак жана даамдуу болот жакшыраак , анткени ал фермадан тарелкага өтүүдө азыраак убакыт коротот, демек, азыраак аш болумдуу заттарды жоготот жана азыраак бузулат.

Демек, жергиликтүү тамак-аш эмнени билдирет?

Жергиликтүү тамак болуп саналат тамак керектелген жерден кыска аралыкта өндүрүлгөн, көбүнчө чоң масштабдагы супермаркеттер системасынан айырмаланган коомдук түзүлүш жана жеткирүү чынжырчасы менен коштолот.

Жергиликтүү тамактар ден соолукка пайдалуубу?

Ден соолукка негизги пайдасы жергиликтүү өскөн тамак ал жаңыраак болуп саналат. Жашылча-жемиштер терилгенден кийин 24 сааттын ичинде пайдалуу заттарын жогото баштайт, ошондуктан жаңы өндүрүү аш болумдуураак болот. Кошумча, жергиликтүү өскөн тамак аш болумдуу заттар менен эң жыш болгондо, анын эң жогорку бышкан мезгилинде алынат.

Сунушталууда: