Video: Азык-түлүк коопсуздугу стандарттарынын максаты эмне?
2024 Автор: Stanley Ellington | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 00:20
Тамак-аш коопсуздугунун максаттары сиздин максаттарыңыз тамак бизнес өндүрүү жана камсыз кылуу тегерегинде коопсуз жана ылайыктуу тамак кардарларыңызга. Аларды жетектөөчү принциптер катары караса болот, алар сиз өзүңүздүн принциптериңизди түзө аласыз тамак -аш коопсуздугу айланасында ишке ашыруу пландары.
Ошо сыяктуу эле, азык-түлүк коопсуздугунун максаты эмнеде?
Тамак-аш коопсуздугу максаты. Азык-түлүк коопсуздугунун максаттары - бул тамак-аш азыктарынын керектөө учурундагы микробдук коркунучтун максималдуу жыштыгы жана/же концентрациясы, мисалы, саламаттыкты сактоонун тийиштүү деңгээли сыяктуу коомдук саламаттыкты сактоо максаттарына жетүү үчүн. Коргоо (ALOP).
Ошо сыяктуу эле, тамак-аш кызматынын максаттары кандай?
- Кардар кызматы. Кардарларды тейлөө рестораныңызды жасап же бузуп салат.
- Тамак-аш сапаты. Албетте, жогорку сапаттагы тамак-аш керек.
- Маркетинг. Кардарларды тейлөө жана тамак-аштын сапаты - бул сиз кардарларды кандайча таң калтырып, аларды туруктуу кыласыз.
- Кызматкерлерди өнүктүрүү.
- Каржы.
Мындан тышкары, тамак-аш коопсуздугун башкаруу системасынын негизги максаты эмне?
А. тамак-аш коопсуздугун башкаруу системасы тобокелдиктерди жана коркунучтарды жигердүү көзөмөлдөө үчүн ишке ашырылган практикалардын жана процедуралардын тобу тамак процесси жана ченемдик укуктук актылардын сакталышын камсыз кылуу. Ушундайлардын бири система коркунучтарды талдоо критикалык башкаруу пункту (HACCP) болуп саналат.
Эмне үчүн бизде азык-түлүк коопсуздугунун стандарттары бар?
The тамак-аш коопсуздугунун стандарттары тамактануучу оорулардын санын азайтуу максатын көздөйт. Алар австралиялыктарга милдеттенмелерди коюшат тамак өндүрүү үчүн ишканалар тамак ушул коопсуз жана ылайыктуу жегиле , ошондой эле ден соолукту жана гигиена боюнча милдеттенмелер тамак иштетүүчүлөр.
Сунушталууда:
Керектөөчү продуктунун коопсуздугу боюнча комиссиянын веб-сайты эмне?
Агенттик Конгресске жана Президентке отчет берет; ал федералдык өкмөттөгү башка департаменттин же агенттиктин бир бөлүгү эмес. КПКнын беш комиссары бар, алар президент тарабынан сунушталат жана сенат тарабынан жети жылдык мөөнөткө бекитилет. АКШнын керектөө продуктуларынын коопсуздугу боюнча комиссиясы. Агенттиктин баяндамасы www.cpsc.gov
Азык-түлүктүн сапатын коргоо мыйзамынын максаты эмнеде?
Тамак-аштын сапатын коргоо мыйзамы. 1996-жылдагы Азык-түлүктүн сапатын коргоо актысы (FQPA) (pdf) Айыл чарба катчысына ымыркайлар жана балдар эң көп керектеген товарлар боюнча пестициддердин калдыктары боюнча маалыматтарды чогултууга багыттайт. AMS пестициддер боюнча маалымат программасы (PDP) бул талапты колдоо үчүн пестициддердин калдыктарынын мониторингин камсыз кылат
Мейманкана коопсуздугу жана коопсуздук деген эмне?
Киришүү. Мейманканалардын коопсуздук жана коопсуздук чараларынын максаты кылмыштуулукту, терроризмди, табигый кырсыктарды жана адам тарабынан жасалган ар кандай коркунучтарды азайтуу болуп саналат. Мейманкананын коопсуздугу конок бөлмөсүн бекитүү, коомдук аймактын коопсуздугу жана мейманканада табылган жабдуулар менен системанын коопсуздугу сыяктуу ар кандай аспектилерди камтыйт
Чыгымдарды эсепке алуу стандарттарынын чеги кандай?
2018-жылдын 1-июлунан тартып, подрядчылардын өкмөткө тастыкталган "нарк же баа маалыматын" тапшыруусу үчүн Чыныгы Наркы же Баалар Маалыматтары Актына ылайык босого (азырынча мурдагы аты, Сүйлөшүүлөрдөгү Чындык Акты (же TINA) деп аталат) 750 миң доллардан 2 миллион долларга чейин олуттуу өсөт
Бардык Hipaa коопсуздук стандарттарынын ишке ашыруу спецификациясы барбы?
HIPAA Коопсуздук эрежесине ылайык, стандарттарды ишке ашыруу талап кылынат жана ишке ашыруунун спецификациялары "талап кылынуучу" (R) же "даректүү" (A) болуп бөлүнөт. Талап кылынган спецификациялар үчүн камтылган субъекттер Коопсуздук Эрежесинде аныкталган спецификацияларды ишке ашырышы керек