Салами канча убакытка чейин муздаткычта сакталат?

2024 Автор: Stanley Ellington | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 00:20

Сактоо убактысы

Кургак салями болуп саналат текче туруктуу жана деп эсептелет алат ачылбай сакталат жана муздатылган эмес бир жылга чейин. Ал ачылгандан кийин, салям болот болуу муздатылган бир айга же алты айга чейин тоңдурулган.

Буга байланыштуу Салами канча убакытка чейин муздаткычта сакталат?

эки саатка жакын

Экинчиден, салями муздатуу керекпи? Техникалык жактан, жок, бирок биз аны сунуш кыл. Салами текчеге туруктуу, ошондуктан аны талап кылбайт муздаткыч , бирок ал куурап кала берет. Эң жакшы натыйжага жетиш үчүн, аны касап кагазына ороп сактап, ичине салыңыз муздаткыч . КЫЛ ТОҢДУРУП ЖЕ ПЛАСТИСТИК КОНТЕЙНЕРГЕ САЛБАЙТ!

Ошондой эле суроо туулат, салями муздаткычта калтырылышы мүмкүнбү?

Бактериялар 40 °F жана 140 °F ортосундагы температурада тез өсөт; салами гастрономиялык эт, эгерде таштоо керек калтырылды бөлмө температурасында 2 сааттан ашык.

Ачылбаган салами жаман болуп кетиши мүмкүнбү?

Туура сакталган, ачылбаган кургак салам болот болжол менен 10 ай бою эң жакшы сапатты сактаңыз, бирок болот ошол убакыттан кийин коопсуз бойдон калуу. Эң жакшы жолу - жыттоо жана карап көрүү ачылбаган кургак салами : Эгерде ачылбаган кургак салами жагымсыз жыт, даам же көрүнүш пайда болот, же көк пайда болсо, аны жок кылуу керек.