Азык-түлүк коопсуздугу кантип өлчөнөт?
Азык-түлүк коопсуздугу кантип өлчөнөт?

Video: Азык-түлүк коопсуздугу кантип өлчөнөт?

Video: Азык-түлүк коопсуздугу кантип өлчөнөт?
Video: АЗЫК-ТҮЛҮК КООПСУЗДУГУ 2024, Ноябрь
Anonim

Баалоо үчүн улуттук сурамжылоолордо көбүнчө колдонулган беш ыкма бар азык-түлүк коопсуздугу . Алардын ичинен төртөө кыйыр же туунду чаралар дын азык-түлүк коопсуздугу (ФАО ыкмасы, үй чарбаларынын чыгашаларын изилдөө, тамактанууну баалоо жана антропометрия).

Ошентип, азык-түлүк коопсуздугунун 5 компоненти кандай?

Бүгүнкү күндө түшүнүгү азык-түлүк коопсуздугу жалпысынан төрт негизги камтыйт деп түшүнүлөт компоненттер : жеткиликтүүлүк, жеткиликтүүлүк, пайдалануу жана туруктуулук; кээ бирлери туруктуулукту өзүнчө кайчылаш фактор катары көрүшөт. абалы үчүн азык-түлүк коопсуздугу бар болуу, булардын бардыгы компоненттер жетиштүү болушу керек (1-сүрөттү караңыз).

Ошо сыяктуу эле, биз ачкачылыкты кантип өлчөй алабыз? Азык-түлүк жана айыл чарба уюму ачкачылыкты өлчөйт ар бир өлкө үчүн азык-түлүк балансынын (FBS) чогуу алгандагы үй чарбаларынын калорийлердин болушунун үй чарбалар аралык дисперсиясынын тандалган баа берүүлөрү менен айкалыштыруу аркылуу.

Демек, азык-түлүк коопсуздугу кандай аныкталат?

Азык-түлүк коопсуздугу , Бириккен Улуттардын Уюмунун дуйне боюнча комитети аныктагандай Азык-түлүк коопсуздугу , бардык адамдар ар дайым жетиштүү, коопсуз жана аш болумдуу тамак-ашка физикалык, социалдык жана экономикалык жеткиликтүүлүгүн билдирет. тамак бул аларга жооп берет тамак жигердүү жана сергек жашоо үчүн артыкчылыктар жана диета муктаждыктары.

Азык-түлүк коопсуздугун изилдөө модулу эмнени өлчөйт?

HFSSM үй чарбасы болуп саналат өлчөө , башкача айтканда, баа берет азык-түлүк коопсуздугу Чоңдордун бир топ катары жана балдардын үй чарбасындагы топ катары абалы, бирок кылат аныктоо эмес азык-түлүк коопсуздугу үй чарбасында жашаган ар бир мүчөнүн статусу.

Сунушталууда: