Кайсы өсүмдүк гормону жемиштердин бышуусуна жооптуу?
Кайсы өсүмдүк гормону жемиштердин бышуусуна жооптуу?

Video: Кайсы өсүмдүк гормону жемиштердин бышуусуна жооптуу?

Video: Кайсы өсүмдүк гормону жемиштердин бышуусуна жооптуу?
Video: Жашылча жемиштердин баасына саресеп 09.09.17 2024, Ноябрь
Anonim

1935-жылы Крокер муну сунуш кылган этилен мөмө-жемиштердин бышып жетилишине, ошондой эле вегетативдик ткандардын улгайышына жооптуу өсүмдүк гормону болгон.

Муну эске алып, мөмө-жемиштердин бышып жетилишин көзөмөлдөө үчүн өсүмдүк гормондорун кантип колдонсо болот?

Этен а өсүмдүк гормону эмне себеп болот жемиш чейин бышуу . Этина колдонулган тамак-аш өнөр жайынын ичинде үзгүлтүксүз камсыз кылуу контролдонуучу бышып жетилиши сактоо жана ташуу учурунда же качан жемиш дүкөндөрдө, чапталган пакеттерде коюлган. Этен углеводород газы болуп саналат жана ал тездейт бышкан банан жана башка жемиш.

Экинчиден, этилен гормонун ким ачкан? Ачылыш : 1901-жылы Дмитрий Нелюбов тааныган этилен өсүмдүк жөнгө салуучу катары, бирок 1934-жылга чейин Р. Гейн толугу менен аныкталган этилен өндүрүлгөн биринчи газ өсүмдүк катары гормон . Ал бышкан мөмөлөрдүн ткандарында, сабак түйүндөрүндө, карт жалбырактарында жана гүлдөрүндө кездешет.

Демек, төмөндөгү гормондордун кайсынысы жемиштердин бышып жетилишине тоскоол болот?

этилен

Кайсы фермент мөмө-жемиште көбүрөөк кантты түзүүгө жооптуу?

Ферменттер - белгилүү бир химиялык реакцияларды адаттагыдан тезирээк ишке ашырган белоктор. Жемиштердин бышып жетилишине катышкан негизги ферменттер амилаза жана пектиназа . Амилаза жөнөкөй кантты өндүрүү үчүн крахмалды талкалайт, ошондуктан бышкан мөмөнүн таттуулугун жогорулатуу үчүн жооп берет.

Сунушталууда: