Кызылчаны туздоо үчүн кантип бланштайсыз?
Кызылчаны туздоо үчүн кантип бланштайсыз?

Video: Кызылчаны туздоо үчүн кантип бланштайсыз?

Video: Кызылчаны туздоо үчүн кантип бланштайсыз?
Video: СОЛЕНЫЙ ПЕРЕЦ,ДЖУСЯЙ И ДЖАНДО НА ЗИМУ! 2024, Ноябрь
Anonim

а алып кел кайнатуу , жана тендерге чейин бышыр, болжол менен 15 мүнөт өлчөмүнө жараша кызылча . Эгерде кызылча чоң, аларды төрттөн бөлүп кесип. Агызып, 2 чөйчөктү сактаңыз кызылча суу, муздак жана кабыгынан. Банкаларды жана капкактарды 10 мүнөттөн кем эмес кайнак сууга салып стерилизациялаңыз.

Мындан тышкары, мен кызылчаны кантип агартсам болот?

үчүн бланч кызылчасы , аларды 5 мүнөткө чейин кайнак сууга салып, андан кийин дароо муздак же муздуу суу куюлган идишке салып коюңуз. Качан кызылча муздатып, аларды жашылча кабыгын тазалагыч менен тазалап, салатка же башка тамакка колдонуу үчүн сүртүңүз.

Ошо сыяктуу эле, тоңдурардан мурун кызылчаны актоо керекпи? Сиз керек толугу менен бышыруу үчүн тоңдуруу үчүн кызылча – чийки кызылча кылба тоңуу жакшы (тоңдурулганда алар дандуу болуп калат). Даярдоо жана толугу менен бышыруу кызылча тазаланбаган. Эң оңой жолу - сууга кайнатуу, бирок сенин колуңдан келет жашылча буу кайнаткычты же басымдуу мешти колдонуңуз. Айры жумшарганда муздатып, кабыгын тазалаңыз кызылча тез

Анын сыңарындай, сиз кызылчаны ачышыңыз керекпи?

Көпчүлүк жашылчалар бир нече мүнөттү гана талап кылат актоо , бирок кызылча аларды туура жумшартуу жана жегенге жарактуу кылуу үчүн көбүрөөк убакыт талап кылынат. Процесс аларды муздатуу жана бышыруу процессин токтотуу үчүн кайнак сууга бышыруу, андан кийин муздак сууга чылоо талап кылынат.

Тоңдурулган кызылча жакшыбы?

Бир жолу сенин кызылча толук болуп саналат тоңгон , аларды тоңдургуч баштыктарга таңгактоо; жана аларды муздаткычка кайтарыңыз. Алар түбөлүккө сакталат, бирок мыкты бир жылдын ичинде колдонулганда. Бери кызылча жогорку суунун мазмунуна ээ болсо, сиз аларды вакуумдук мөөр менен жабууну ойлонушуңуз мүмкүн.

Сунушталууда: