Мазмуну:

EP баасы канча?
EP баасы канча?

Video: EP баасы канча?

Video: EP баасы канча?
Video: Shohzamon va Sardor Rahimxon - Narxi qancha mehrni ayting | Шохзамон ва Сардор 2024, Ноябрь
Anonim

* Жегенге жарактуу бөлүгү ( EP ) тамак кесилгенден жана бышырылгандан кийин кардарга бериле турган тамактын бөлүгү. * Сатып алынгандай (AP) – кесүү, иштетүү же бышыруу башталганга чейин чийки абалындагы тамак-аштын бөлүгү.

Ошондой эле, сиз фунтка EP кантип эсептейсиз?

1-бет

  1. • Бирдиктин чыгашалары. – Сатып алынган ингредиенттин суммасы. сейрек бир рецептте колдонулган сумма. • Рецепт боюнча чыгымдар. - сатуу баасын белгилөө үчүн колдонулушу мүмкүн.
  2. 25 фунт баштык = $8.00. 25 фунт х 16 унция = 400 унция. 1 фунт унциянын баасы = Жалпы наркы = $8,00 = $0,02/унция.
  3. Эки кадам: % Киреше = EP салмагы. AP салмагы. EP бирдигинин баасы = AP бирдигинин баасы.

сатып алынган наркы менен жегенге жарактуу бөлүгү наркынын ортосунда кандай айырма бар? As Сатып алынган наркы (APC) жана Жегенге жарактуу порциянын баасы (EPC). салмактан бери нын бышырылган продукт салмагы менен айырмаланат нын чийки продукт наркы нын бир бөлүм нын бышырылган салмагы да продукт As айырмаланат, наркы нын бир бөлүм нын бышырылган салмагы да As айырмаланат Сатып алынган наркы (APC).

Ушундан улам, сиз AP жана EP суммаларын кантип аныктайсыз?

Продуктуңузду ошого жараша иштетиңиз, өлчөө жана калдыктарды же кыркуунун салмагын жазыңыз. кемитүү сумма тартып кесүү салмагы AP салмагын көрсөтсөңүз, кайра иштетилген же жегенге жарактуу продуктууңуз болот ( EP ) салмак. Формула: AP салмак – калдык = EP салмак.

Тамак-аштын баасын кантип эсептейсиз?

үчүн эсептөө the тамак-аш баасы , сиз билишиңиз керек наркы ингредиенттериңизди, ошондой эле ар бир ингредиенттин тамак-ашыңызда канчасы колдонулганын. Сен ал наркы ингредиенттериңизден, анан аны бирдиктерге, мисалы, унцияга же жумурткага бөлөсүз. Андан кийин сиз аларды бирдикке көбөйтөсүз баалар сиз колдонгон бирдиктердин саны боюнча.

Сунушталууда: