Мазмуну:
2025 Автор: Stanley Ellington | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 16:04
Бышыруудан мурун өлтүрүү
бир нече жолдору бар омарды өлтүрүү . Аны жасоо менен тамак даярдоо алдында , сенде бар кайнатуу, бышыруу, буулоо же ашпозчу аны башка жол менен. Тоңдуруңуз омар муздаткычка 30-60 мүнөткө коюу менен мурун кайнак суу куюлган идишке башын коюп.
Ошо сыяктуу эле, эмне үчүн тамак бышыруу алдында омарды өлтүрө албайсыз?
Бул көп жылдар бою талкууланып келет, бирок илим муну айтат омарлар ооруну сезбе. Демек, чынында эч кандай себеп жок өлтүрүү алар мурун кайнатуу. Муну окумуштуулар айтышат омарлар адамдык мааниде ооруну сезбе. 2005-жылы бир изилдөө болгон омарлар нерв системалары эмнени иштетүү үчүн өтө жөнөкөй биз оору катары билишет.
Анын сыңарындай, тирүү омарды кайнатуу катаалбы? Ооба, албетте таш боор 99% учур кайнатуу а омар , сиз 21-кылымда же ага жакын жерде деп ойлосоңуз. Адегенде негизгилерден баштайлы. жаныбарды өлтүр. Аны керектөө үчүн жарактуу кылып, бышырып, бизди өлтүргөн бактериялар болушу мүмкүн эмес.
Тиешелүү, эмне үчүн омарды тирүүлөй бышырыш керек?
Омар жана башка моллюскалар бар алардын этинде табигый түрдө бар зыяндуу бактериялар. Бир жолу омар өлдү, бул бактериялар болот тез көбөйүп, жок кылбай турган токсиндерди бөлүп чыгарат тамак жасоо . сен ошондуктан тамак-аштан уулануу мүмкүнчүлүгүн азайтыңыз тамак жасоо the тирүү омар.
Тирүү омарды кантип даярдайсыз?
Омар кайнатуу боюнча көрсөтмөлөр:
- Чоң омар идишиңизди сууга толтуруңуз.
- Ар бир галлон суу үчүн 1/4 чыны Мэн деңиз тузун кошуңуз.
- Туздуу сууну кайнаганга келтириңиз.
- Кол кап же кычкачтар менен тирүү омарларды бирден салып коюңуз.
- Омарларды кайнаганга чейин аралаштырыңыз.
- Бышырылган омарлар ачык кызыл болот.
Сунушталууда:
Омарды муздаткычта кантип сактайсыз?
Омарыңызды баштыкка же муз салынган идишке салыңыз. Жөнөкөй ачылган контейнерлер, муздаткыч же картон куту сыяктуу, омарларды сактоо үчүн жакшы иштейт. Сиздин омарларыңыздын ортосундагы чырды болтурбоо үчүн контейнерде 1 же 2 омарды бир убакта сактаңыз. Омарыңыз канчалык муздак болсо, ал ошончолук аз кыймылдайт
Red Lobster тоңдурулган омарды колдонобу?
'Жеткирүү үчүн биздин деңиз азыктарынын көбү тоңуп калат. Бул дээрлик кутулуу мүмкүн эмес, анткени ал деңизден биздин дүкөнгө барышы керек. Айтор, бардыгы кармоо учурунда деңизде тоңуп калган. Бирок Red Lobster деңиз азыктары тармагында эң жогорку стандарттарга ээ
Омарды бышыруудан мурун тазалоо керекпи?
Бышырууга арзырлык ар кандай омар туздуу сууга (деңиз суусу) куюлган резервуарда тирүүлөй сакталышы керек эле, бышыруудан мурун эч кандай тазалоону талап кылбайт - жана асман үчүн, албетте, самын менен эмес
Эпоксидден мурун бетонду оюу керекпи?
Бетон полдор эпоксиддик каптоо системасын колдонуудан мурун даярдоону талап кылат. Даярдоо, адатта, майды жана башка керексиз булгоочу заттарды тазалоо үчүн бетти тазалоону жана бетонду кислота менен же механикалык сүртүүнү (б.а., бриллиант менен жаргылчактын жардамы менен сүртүүнү" "профилдөө" менен камтыйт
Дарден Кызыл Омарды канчага сатты?
Дарден Red Lobsterди Голден Гейт Капиталга 2,1 миллиард долларга сатты Жума күнү Darden ресторандары өзүнүн күрөшүп жаткан Red Lobster ресторан тармагын Golden Gate Capitalга 2,1 миллиард долларга сатууга макул болгонун билдирди. Компания болжол менен 1,6 миллиард доллар таза накталай кирешени күтөт, анын 1 миллиард доллары карызды жабууга жумшалат деп билдирди