Video: Мейманканадагы бөлмөлөрдүн кирешесин кантип эсептейсиз?
2024 Автор: Stanley Ellington | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 00:20
Киреше жеткиликтүү боюнча бөлмө (RevPAR) - спектакль өлчөө меймандостук индустриясында колдонулат. RevPar болуп саналат эсептелген көбөйтүү менен а мейманкананын орточо күнүмдүк бөлмө анын толуп калуу коэффициенти боюнча чен. Бул дагы эсептелген жалпыга бөлүү менен бөлмө киреше жалпы саны боюнча бөлмөлөр өлчөнгөн мезгилде жеткиликтүү.
Андан тышкары, мейманканалардын жалпы кирешеси кантип эсептелет?
Башка эсептөө жолу бөлүү менен болот жалпы сизде жеткиликтүү бөлмөлөрдүн саны мейманкана менен жалпы түшкөн акча түндөн. 300 бөлмөдө мейманкана , 70% ээлөө 210 бөлмөгө барабар. Аны 100гө көбөйтсөңүз, сиз 21 000 доллар аласыз жалпы бөлмө киреше.
Андан кийин суроо туулат, мейманканалар натыйжалуулукту кантип өлчөйт? Төмөндө мейманканаңыздын рыноктук көрсөткүчтөрүн талдоого жана ылайыктуу рыноктук стратегияларды түзүүгө жардам бере турган эң маанилүү көрсөткүчтөрдүн тизмеси келтирилген:
- Орточо күнүмдүк курс (ADR)
- Ар бир бөлмөнүн кирешеси (RevPAR)
- Орточо толтуруунун коэффициенти
- Орточо болуу узактыгы (ALOS)
- Базарга кирүү индекси (MPI)
Кийинчерээк, кимдир бирөө суроо бериши мүмкүн, Hotel RPD кантип эсептелет?
Сиздин мүлкүңүздүн орун алуу көрсөткүчү ийгиликтин эң маанилүү көрсөткүчтөрүнүн бири. бул эсептелген ээлеген бөлмөлөрдүн жалпы санын жеткиликтүү бөлмөлөрдүн жалпы санына 100гө бөлүү жолу менен.
Жакшы RevPAR деген эмне?
Орточо алганда, сиз ар түнү ошол бөлмөлөрдүн 45ке жакынын ижарага бересиз, бул сиздин толуп калуу деңгээлиңиздин болжол менен 90% түзөт. Эгер түнү орточо $100 төлөсө, сиздин RevPAR окшош: $ 100 x 0.90 = $ 90. Негизинен, RevPAR Бул сиз брондолгондордон эмес, мейманканаңыздагы ар бир бөлмөдөн күн сайын алып жаткан акча.
Сунушталууда:
Эмгек акынын диапазонун кантип эсептейсиз?
Максималдуудан минимумду алып салуу. Бул диапазон. Мисалда 500,000 минус 350,000 150,000ге барабар. Диапазондун таралышын табуу үчүн диапазонду минимумга бөлүңүз
Керектөө профицити деген эмне жана аны кантип эсептейсиз?
Керектөөчүнүн ашыкчасын кантип эсептөө керек. Бул графикте керектөөчүлөрдүн ашыгы 1/2 базалык xheightке барабар. Базардын баасы 18 $ жана 20 бирдикте талап кылынган сумма (керектөөчү иш жүзүндө төлөп бүтөт), ал эми $ 30 истемаксималдуу баа кимдир бирөө үчүн төлөөгө даяр. 20 долларды түзөт
FIFO ыкмасын кантип эсептейсиз?
FIFOну (Биринчи Кирүү, Биринчи Чыгуу) эсептөө үчүн эң эски инвентарыңыздын баасын аныктаңыз жана ал бааны сатылган инвентаризациянын суммасына көбөйтүңүз, ал эми LIFOну эсептөө үчүн (Акыркы жолу, Биринчиден) акыркы инвентарыңыздын баасын аныктаңыз. жана сатылган запастардын суммасына көбөйтүңүз
Мейманканадагы фронт-офис деген эмне?
Мейманканалар. Мейманканаларда фронт-офицерлер ресепшнге же ресепшн аянтына же мейманкананын негизги операциялар бөлүмүнө кайрылышат. Бул жерде кабыл алуу жана ресепшн, ошондой эле ээлөө, сатуу жана маркетинг, үй чарбасы жана консьерж кирет. Бул коноктор мейманканага келгенде бара турган жер
Мейманканадагы коопсуздук бөлүмүнүн милдеттери кандай?
Мейманкананын коопсуздук милдеттери жана милдеттери байкоо жүргүзүү. Мейманкананын коопсуздугун камсыздоо күнүнүн негизги бөлүгү мейманкананын аймагын, унаа токтоочу жайларды, вестибюльдерди, ресторандарды жана коридорлорду күзөтүү менен толтурулат. Мейманканага кирип/чыгуучу адамдарды коштоо. Тартипти сактоо. Жетекчилерге жана жетекчилерге отчет берүү. Баш аламандыктарды изилдөө