Мазмуну:

Тамак-аш тейлөө ишканаларынын кандай түрлөрү бар?
Тамак-аш тейлөө ишканаларынын кандай түрлөрү бар?

Video: Тамак-аш тейлөө ишканаларынын кандай түрлөрү бар?

Video: Тамак-аш тейлөө ишканаларынын кандай түрлөрү бар?
Video: СОЗСУЗ КОРУНУЗ/Мекке😟 шаарында Кыргызстандыктар учун, жатакана тамак-аш бекер! ЭМНЕ УЧУН? 2024, Май
Anonim

Тамак-аш тейлөө мекемелерине төмөнкүлөр кирет:

  • Ресторандар.
  • Тамак -аш Турат.
  • Эт базарлары.
  • Мектеп ашканалары.
  • Карылар үйүнүн ашканалары.
  • Карылар тамактануу сайттары.
  • Чектелген Тамак -аш Турат.
  • Убактылуу Тамак -аш Турат.

Тиешелүү түрдө, тамак-аш кызматынын ар кандай түрлөрү кандай?

Кызматтын бул 5 түрүн, алардын жеке артыкчылыктарын жана кыйынчылыктарын түшүнүү рестораныңыз үчүн кайсынысын колдонууну чечүүгө жардам берет

  • Официант кызматы.
  • Кытай банкет кызматы.
  • Буфет кызматы.
  • Өзүн-өзү тейлөө.
  • Жарым өзүн-өзү тейлөө.

Ошондой эле коомдук тамактануу тей-леечу ишканалардын негизги формалары кандай? коомдук тамактануу ишканалары.

  • Ресторан. Ресторан - бул кардарларды тейлеген мекеме.
  • Транспорттук тамактануу. жүргүнчүлөрдү тамак-аш жана суусундуктар менен камсыз кылуу, мурда,
  • Авиакомпаниянын тамактануусу. Аба кемесинин бортундагы авиакомпаниянын жүргүнчүлөрүн тейлөө,
  • Темир жол тамактануу.
  • Ship Catering.
  • Surface Catering.
  • Тышкы тамактануу.
  • Чекене соода дүкөнүнүн коомдук тамактануусу.

Ошондой эле билүү үчүн, эмне тамак-аш мекемеси болуп эсептелет?

идиш, же тамак - байланыш беттери. Тамак-аш мекемеси . (а) " Тамак-аш мекемеси " сактоо, даярдоо, таңгактоо, тейлөө, сатуу же башка жол менен камсыз кылуучу операцияны билдирет тамак адам керектөө үчүн: 10-бет.

4-категориядагы тамак-аш мекемеси деген эмне?

IV КЛАСС ИШКЕРЛЕРИ . сүрөттөлүшү Тамак -аш Колдонуу. • Потенциалдуу коркунучтууларды ысык даярдоо тамактар (мисалы, эт, канаттуулар, жумуртка, балык, сүт азыктары ж.б.) топтолгондон ашык (ысык кармоо, муздатуу, муздак сактоо, жылытуу ж.б. кирет)

Сунушталууда: