2025 Автор: Stanley Ellington | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 16:04
Тамак-аш тейлөө мекемелерине төмөнкүлөр кирет:
- Ресторандар.
- Тамак -аш Турат.
- Эт базарлары.
- Мектеп ашканалары.
- Карылар үйүнүн ашканалары.
- Карылар тамактануу сайттары.
- Чектелген Тамак -аш Турат.
- Убактылуу Тамак -аш Турат.
Тиешелүү түрдө, тамак-аш кызматынын ар кандай түрлөрү кандай?
Кызматтын бул 5 түрүн, алардын жеке артыкчылыктарын жана кыйынчылыктарын түшүнүү рестораныңыз үчүн кайсынысын колдонууну чечүүгө жардам берет
- Официант кызматы.
- Кытай банкет кызматы.
- Буфет кызматы.
- Өзүн-өзү тейлөө.
- Жарым өзүн-өзү тейлөө.
Ошондой эле коомдук тамактануу тей-леечу ишканалардын негизги формалары кандай? коомдук тамактануу ишканалары.
- Ресторан. Ресторан - бул кардарларды тейлеген мекеме.
- Транспорттук тамактануу. жүргүнчүлөрдү тамак-аш жана суусундуктар менен камсыз кылуу, мурда,
- Авиакомпаниянын тамактануусу. Аба кемесинин бортундагы авиакомпаниянын жүргүнчүлөрүн тейлөө,
- Темир жол тамактануу.
- Ship Catering.
- Surface Catering.
- Тышкы тамактануу.
- Чекене соода дүкөнүнүн коомдук тамактануусу.
Ошондой эле билүү үчүн, эмне тамак-аш мекемеси болуп эсептелет?
идиш, же тамак - байланыш беттери. Тамак-аш мекемеси . (а) " Тамак-аш мекемеси " сактоо, даярдоо, таңгактоо, тейлөө, сатуу же башка жол менен камсыз кылуучу операцияны билдирет тамак адам керектөө үчүн: 10-бет.
4-категориядагы тамак-аш мекемеси деген эмне?
IV КЛАСС ИШКЕРЛЕРИ . сүрөттөлүшү Тамак -аш Колдонуу. • Потенциалдуу коркунучтууларды ысык даярдоо тамактар (мисалы, эт, канаттуулар, жумуртка, балык, сүт азыктары ж.б.) топтолгондон ашык (ысык кармоо, муздатуу, муздак сактоо, жылытуу ж.б. кирет)
Сунушталууда:
Өндүрүш ишканаларынын жайгашуусу эмнеге байланыштуу?
Альфред Вебердин өнөр жайды жайгаштыруу теориясына ылайык, өндүрүштүк ишкананын жайгашкан жерин үч фактор аныктайт: чийки заттын орду, рыноктун орду жана транспорттук чыгымдар
Тамак-аш коопсуздугу менен тамак-аш санитариясынын ортосунда кандай айырма бар?
Азык -түлүк коопсуздугу - бул тамак -аш аркылуу жугуучу ооруларды алдын алуу үчүн кандай мамиле кылуу. Тамак -аш санитариясы - бул жабдуулардын жана жайлардын тазалыгы. температура коркунучу зонасы 40 ° -140 ° жеке/үй үчүн 41 ° -135 ° тамак-аш тейлөө үчүн жана тамак-аш оорусунан АЛДЫН АЛУУ
Тамак -аш тейлөө тармагын ким жөнгө салат?
FDA Жобосуна ылайык тамак -аш ишканалары FDA АКШнын айыл чарба департаменти (USDA) тарабынан жөнгө салынган эт, канаттуулар жана кээ бир кайра иштетилген жумуртка азыктарын кошпогондо, мамлекеттер аралык соодага киргизилген же сатууга сунушталган бардык азык -түлүктөрдү жана тамак -аш ингредиенттерин жөнгө салат
Толук тейлөө менен арзан авиакомпаниялардын ортосунда кандай айырма бар?
Билеттин баасы эң көрүнүктүү айырма болуп келген жана дагы деле болуп саналат. Арзан авиакомпаниялар өтө арзан билеттерди сатышат жана көп учурда сатууга ээ болсо да, толук тейлөөчү авиакомпаниялар жалпысынан жогору тарифтерге ээ. Ал бюджеттик авиакомпания менен рейсти брондогондо төлөшүңүз керек болгон бардык кошумчаларды камтыйт
Тамак-аш жана суусундуктарды тейлөө ыкмалары кандай?
Тамак-аш жана суусундуктарды тейлөөнүн түрлөрү же процедураларынын ар кандай түрлөрү бар, бирок тамак-аш кызматынын негизги категориясы - 1) табак кызматы, 2) араба кызматы, 3) табак кызматы, 4) буфет кызматы жана 5) үй-бүлөлүк стилдеги кызмат