Video: Ресторанда зыян чекти кантип эсептейсиз?
2024 Автор: Stanley Ellington | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 00:20
иштетүү үчүн билүү үчүн негизги көрсөткүч а ресторан сеники тыныгуу - тең чекит . The тыныгуу - ал тургай негизинен акчаны жоготпоо үчүн белгилүү бир убакыттын ичинде керек болгон сатуунун суммасы. үчүн негизги формула тыныгуу - ал тургай туруктуу нарк 1 минус өзгөрмөлүү пайызга бөлүнөт.
Анын сыңарындай, зыянсыздык чекин кантип эсептейсиз?
үчүн эсептөө the тыныгуу - тең чекит бирдиктерде колдонушат формула : Тыныгуу - Жада калса пункт (бирдик) = Туруктуу чыгашалар ÷ (бирдикке сатуу баасы – бирдикке өзгөрүлмө чыгымдар) же сатуу долларында формула : Тыныгуу - Жада калса пункт (сатуу доллары) = Туруктуу чыгымдар ÷ Салым маржа.
Анын сыңарындай, курулуштагы зыяндуу чекти кантип эсептейсиз? Бул жерде формула:
- кошумча ÷ дүң маржа = көлөмү.
- Так билдирүүлөр керек. Муну билип туруп, көлөмдүн, кошумча чыгымдын же маржанын ар кандай өзгөрүүлөрү үчүн финансылык кесепеттери кандай болорун көрсөтүүчү сценарийлерди түзө аласыз.
- Эмне үчүн маанилүү.
- Канча?
- жалпы чыгым ÷ гросстук маржа = көлөмү бирдей.
Ушундай жол менен ресторанга канча убакыт керектелет?
Тез кызмат Ресторан : Ыкчам кызмат үчүн орточо убакыт Ресторан жетүү үчүн бузулган бир дүкөн денгээлинде чекити, адатта, 3-6 айдын тегерегинде болот. Компаниянын деңгээлинде, бир нече соода түйүндөрү бар жерде, жок дегенде 2 жыл.
Эсептөө формуласы кандай?
The тыныгуу - ал тургай доллар сатуу пункту болушу мүмкүн эсептелген компаниянын жалпы туруктуу чыгымдарын компаниянын салым маржа катышына бөлүү жолу менен.
Сунушталууда:
45 долларга чекти кантип жазасыз?
45 доллардын чегин жазыңыз: кырк беш жана 00/100 сөз менен, бөлүкчө катары цент
Ресторанда алып баруучу болуу кандай?
Үй ээси же кожойке катары сиз көп нерсеге жооптуу болосуз. Сиз конокторду шаңдуу тосуп алып, дасторконуна алып барып, күмүш буюмдар жана меню менен камсыз кылышыңыз керек. Алып баруучу же кожоюн болуунун коркунучтары серверлер туш болгон коркунучтар сыяктуу өтө эле ашкере болбосо да, алар окшош
Дыйкандар топуракка кантип зыян келтириши мүмкүн?
Жерди пайдалануу практикасы кыртышка зыян келтириши мүмкүн. Адамдардын жерди пайдалануу ыкмасы топурактагы аш болумдуу заттардын деңгээлине жана булганышына таасир этиши мүмкүн. Топурак шамалга жана жамгырга дуушар кылган ар кандай иш кыртыштын жоголушуна алып келиши мүмкүн. Дыйкандар түшүмүн жакшыраак өстүрүү үчүн көп учурда топуракка органикалык же жасалма жер семирткичтер түрүндөгү азыктарды кошушат
QuickBooks'тен онлайн чекти кантип жаздырсам болот?
QuickBooks Online'да кайтарылган чекти жазуу үчүн төмөнкү беш кадамды аткарыңыз: Банк балансынын азайышын жазыңыз. Чыгымдар менюсуна өтүңүз. QuickBooks Online программасына NSF акысынын чыгымын жазыңыз. QuickBooks Onlineдагы эсеп-фактураларга өтүңүз. Кардарга NSF акысын төлөө (милдеттүү эмес)
Ресторанда брифинг деген эмне?
Тамак-аш жана суусундуктар боюнча Брифингдин максаты - нөөмөттү баштаган бардык F&B өнөктөштөрү үчүн маалымат берүү жана жаңыртуу. Бул F&B департаментинин саясаты; ар бир сменанын алдында ар бир соода түйүнүндө кызматтык инструктаж өткөрүлөт. Брифинг кыска жана 10-15 мүнөттөн ашпашы керек