Фосфолипид молекуласы кандай бөлүктөрдөн турат?
Фосфолипид молекуласы кандай бөлүктөрдөн турат?

Video: Фосфолипид молекуласы кандай бөлүктөрдөн турат?

Video: Фосфолипид молекуласы кандай бөлүктөрдөн турат?
Video: Фосфолипиды - чудо молекула для печени и иммунитета 2024, Ноябрь
Anonim

Фосфолипиддер глицеринден турат молекула , эки май кислотасы жана спирт менен өзгөртүлгөн фосфат тобу. Фосфат тобу - гидрофиликтүү болгон терс заряддуу полярдык баш. Май кислоталарынын чынжырлары – бул зарядсыз, полярдуу эмес куйруктар, алар гидрофобдук.

Ошо сыяктуу эле, адамдар фосфолипид молекуласы деген эмне?

Фосфолипиддер бардык клетка мембраналарынын негизги компоненти болгон липиддердин классы. Алар амфифилдик өзгөчөлүгүнөн улам липиддик кош катмарларды түзө алышат. түзүлүшү фосфолипид молекуласы жалпысынан эки гидрофобдук май кислотасынын "куйругунан" жана фосфат тобунан турган гидрофиликтүү "башынан" турат.

фосфолипиддердин түзүлүшү жана кызматы кандай? Фосфолипиддер гидрофильдүү (же "суу сүйүүчү") баш жана гидрофоб (же "суудан корккон") куйруктан турат. Фосфолипиддер фосфолипиддик кош катмар деп аталган эки параллелдүү катмарга тизилип, тизилгенди жакшы көрүшөт. Бул катмар сизди түзөт клетка мембраналар жана клетканын иштеши үчүн маанилүү.

Фосфолипиддин кайсы бөлүгү суу менен өз ара аракеттенет?

Гидрофилдик (полярдуу) баш топ суу менен өз ара аракеттенет ага тартылуу менен жана гидрофобдук (полярдуу эмес) куйругун түртүп алуу менен суу . Бул полярдуу/полярдуу эмес болгондуктан суу менен өз ара аракеттенүү (же суулуу белок эритмеси) пайда болушун шарттайт фосфолипид эки кабаттуу (PLBs) мүмкүн.

Фосфолипиддердин кайсы бөлүгү полярдуу эмес?

Гидрофобдук же "суудан корккон" фосфолипиддердин бир бөлүгү анын узунунан турат, полярдуу эмес май кислотасынын куйруктары. Май кислотасынын куйруктары башкалар менен оңой өз ара аракеттене алат полярдуу эмес молекулалар, бирок алар суу менен начар өз ара аракеттенишет.

Сунушталууда: